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RizM


自転車ママによる子育て自転車イベント日記
by rizm-nagoya
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やさしさに包まれて

bangkingにてRizMのピザ作りはみんなのおかげでおいしく出来上がりました
みんなで生地を手ごねして、トマトソースをつくり、トッピングをセットし、あ
とは伸ばして焼くだけ!準備ok!

?ん
アウトドア師匠のSちゃんにせっかくピザ窯を作っていただいたのに部品を忘れ
てきてしまい、焼けない!かも
そんな事件に
スーパーヒーローI.Ueさんがアルミホイルを買ってきてくださり、網にホイルで
包んだピザを焼いてみました

伸ばして焼いたりと、たくさんの人がしてくださり、スタッフであるあたしは座っ
てのんびりとさせていただきました
ホイルで炭火で焼くとやはり生地が下にくっつきやすく焦げてしまうときもありましたが、そこはアウトドアという力
みんなおいしく食べてくれました

でも次はSちゃんのピザ窯で焼きたいな!

みんながいなけりゃあたしはとっくの前に折れてたよ
今回もまたみんなのおかげであったかいピザができあがりました

ピザ作り(まとめ)
[ピザ生地(手作り又は市販の生地で)]
[トマトソース]
トマト缶をつぶして塩とオリーブオイルを混ぜたもの
[トッピング]
ベーコン
玉ねぎ
ピーマン
エリンギ
チーズ

オイルサーディン
玉ねぎ
チーズ

生地にトマトソースをぬり、お好みのトッピングをのせ、最後に焼くだけ
おうちでオーブンで焼くときは180℃~190℃で15分~17分くらいかな?
お好みで!

写真ごめんなさい
カメラも携帯も持っていかずでした
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by rizm-nagoya | 2010-09-09 19:12

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